2013年9月24日 星期二

蛋黃布丁



























既簡單又容易成功的布丁!!!!!!!!
當有多餘的蛋黃,不知道如何處理時
這也是個可以動手作美味的可口甜點


在美國都沒有布丁可以吃,常常想念台灣的統一布丁
還記得小時候最愛的就是放學回家從冰箱翻到布丁,
總是將最喜愛的焦糖留到最後, 才依依不捨吃掉!!!


可能就是要在體會不能隨手可得的時候
才會想起簡單的幸福原來就在身邊


把食譜小小更改了一下
用了1/2 茶匙的香草精 讓味道更濃厚一點
在融化吉利丁粉的時候使用了50c.c的水
因為第一次做的時候, 焦糖好苦...所以第二次就沒弄了
沒有放焦糖也很好吃:)
詳細食譜請前往 Carol 蛋黃布丁

2013年9月13日 星期五

Madeleine Madeleine!! 瑪德蓮小蛋糕


























會做甜點只會是因為"有人想吃," 
我就會開始找食譜找時間來做
哪裡找來這麼好的有求必應呢哈哈, 
畢竟在國外什麼都特別甜, 熱量特別高