2013年9月24日 星期二
蛋黃布丁
既簡單又容易成功的布丁!!!!!!!!
當有多餘的蛋黃,不知道如何處理時
這也是個可以動手作美味的可口甜點
在美國都沒有布丁可以吃,常常想念台灣的統一布丁
還記得小時候最愛的就是放學回家從冰箱翻到布丁,
總是將最喜愛的焦糖留到最後, 才依依不捨吃掉!!!
可能就是要在體會不能隨手可得的時候
才會想起簡單的幸福原來就在身邊
把食譜小小更改了一下
用了1/2 茶匙的香草精 讓味道更濃厚一點
在融化吉利丁粉的時候使用了50c.c的水
因為第一次做的時候, 焦糖好苦...所以第二次就沒弄了
沒有放焦糖也很好吃:)
詳細食譜請前往 Carol 蛋黃布丁
2013年9月13日 星期五
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